Для любителей блюд, приготовленных на пару, выпускаются специальные встраиваемые пароварки.
Это сложные многофункциональные приборы, возможности которых не оставят равнодушным ни одного приверженца паровой кухни. Их единственный, но для многих существенный недостаток — довольно высокая цена (от $1000 и выше). «Классикой жанра» можно назвать встраиваемую пароварку Miele. К ней прилагаются два противня из нержавеющей стали, решетка, противень для сбора конденсата. Вы можете сами выбрать температуру приготовления (от 50 до 100°С), а можете доверить этот вопрос пароварке — в ней предусмотрено четыре режима готовки (универсальный, овощи, рыба, птица/мясо). Кроме того, в пароварке можно разогревать и размораживать продукты.
Существует две программы работы — приготовление на пару и приготовление быстрозамороженных полуфабрикатов. На панели сенсорного управления имеется электронная регулировка температуры и подачи воды. Панель управления touchControl позволяет буквально «в одно касание» задавать нужный режим, а цифровая индикация продолжительности приготовления блюда держит вас в курсе всего, что происходит в полости духовки.